В Кургане выявлен случай продажи красной икры, зараженной гельминтами. Жительница города приобрела зараженную банку в магазине «Рыбная база», принадлежащем ИП Иванову О.Н.
По информации Уральского межрегионального управления Россельхознадзора, икра была произведена ООО «Невод» (Новосибирская область). После обнаружения червей в банке, небезопасная продукция была изъята из оборота.
В ходе проверки, проведенной Россельхознадзором после жалобы покупательницы, было установлено отсутствие в документации на икру информации о проведении необходимых лабораторных исследований.
В настоящее время ведется разбирательство как с продавцом, так и с производителем икры, ООО «Невод».
Отметим, что это не первый случай выявления нарушений в сфере пищевой безопасности в Курганской области. Ранее URA.RU сообщало о фермере, оформившем декларацию на зараженную клещом пшеницу.
Источник: "URA.ru"
Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
